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这4种剩菜千万别吃

2019-07-09

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  这4种剩菜千万别吃

  :慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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  天气凉快了,不少人觉得剩菜也可以留到下一顿吃,毕竟凉快的天气细菌繁殖没有那么快嘛。可是,有4种剩菜,不管怎样都是不能吃的。

  1、蔬菜

  尤其是绿叶菜。炒蔬菜本身就会让维C流失,如果再加热,有营养的维生素也会消失殆尽。而且,蔬菜中含有较多的硝酸盐,在存放过程中会因细菌活动转变成有毒的亚硝酸盐。不过,一般来说越靠近根部,含有容易转化成亚硝酸盐的成分越低。

  2、海鲜

  吃海鲜本身就强调味道鲜美,过餐不但会导致鲜味尽失,而且容易伤害我们的肝脏和肾脏。螃蟹、鱼类、虾类隔餐会产生蛋白质降解物,这种物质也是一种毒素。

  3、凉菜

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