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什菜粉包的做法

2020-01-05

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什菜粉包的做法,什菜粉包怎么做好吃

粉包是一个平常早餐常吃的品种,粉皮包着全素菜,调味料不多,酱油恰到好处的起着提鲜作用,口味不会寡淡,正合夏天想减肥的人

什菜粉包的做法

,多吃不腻!

主料:粉皮2块、包菜50克、红萝卜50克、蛋液适量、姜5克、橄榄油1匙、木耳20克、香菜10克。

辅料:酱油1匙、蚝油盐适量、糖1匙、酒适量、干贝素1小匙。

什菜粉包的做法:

1.各材料,菜类切丝。

2.用沸水把木耳煮熟,捞起。

3.热锅,烧热橄榄油,爆香姜片后,下木耳炒一下。

4.投包菜丝,红萝卜丝稍炒软下。

5.加入所有调味料。

6.所有材料炒透,晾凉待用。

7.取粉皮一块,修成正方形,下什菜,放一些香菜。

8.对角包上什菜。

9.修口后涂点蛋液。

10.热一平底锅,下橄榄烧热,把粉包收口朝下煎至蛋熟,粉包上面涂上一会蛋液。

11.把粉包翻过来煎至有点金黄,关火。

12.淋酱油即可食用。

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