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香酥豆沙饼的做法

2020-01-06

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人气:5

香酥豆沙饼的做法,香酥豆沙饼怎么做好吃

灵机一动,用月饼馅做了这个豆沙煎饼,香甜酥脆,比外面买的少油,更健康哦~

主料:豆沙馅200克。

辅料:油适量、盐2克、面粉500克、鸡蛋一个。

香酥豆沙饼的做法:

1.豆沙馅准备好。

2.面粉放在容器里,加入两克盐

香酥豆沙饼的做法

3.将鸡蛋打进去。

4.加入适量的水,揉成均匀无干粉的面团,稍微醒片刻。

5.将醒好的面团放在垫子上,用擀面杖擀成薄薄的饼状。

6.将豆沙馅捏碎,洒在面饼上。

7.将面皮包裹起来,收口朝下。

8.稍微压扁后,用擀面杖擀成薄薄的饼状。

9.电饼铛刷油。

10.将做好的豆沙饼放进去,盖上盖子,煎一分钟。

11.淋入少许水,继续将盖子盖上。

12.直到水全部收干即可出锅切块。

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